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新上國小貓頭鷹家族收成五色蔬菜 邀父母參與輕食趴饗宴品嘗現做料理

• 2025/05/07
• 高培德
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高市左營區新上國小貓頭鷹家族利用教室走廊種植黃色玉米筍、橘色番茄、紅色洛神花、辣椒、紫色茄子、綠色韭菜等五色蔬菜，5月7日歡喜收成同步辦理媽媽健康五色輕食趴饗宴，學務主任李慧美、班導師賴秋江領軍四年一班學生下廚烹調，五色蔬果變身鮮剝玉米筍、洛神花蜜餞、香煎茄子、韭菜炒蛋等健康輕食，並佈置教室升級高檔餐廳，婆媽受邀享用五星級料理，呈現食農結合飲食教育成果，同時提前歡度母親節。

李慧美說，現採蔬菜品嘗天然原味，透過教學推廣健康飲食觀念延伸家庭，期盼藉由活動，陪伴親師生提前歡度母親節。
校長王彥嵓說，食農及飲食教育落實應用生活，嘉惠學生及家長，陪伴父母提前歡度佳節。圖與文／高培德

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