高雄日航酒店「桃泉中餐廳」推出2026年外帶年菜「祥駿迎春」結合粵式經典工法與頂級食材，打造六人份新春限定年菜組，定價10,888元，限量60組。即日起開放預訂，凡於2026年2月6日前完成預訂享早鳥9折優惠，預訂專線 07- 337-7031。
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組-極品排翅佛跳牆
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組-瑤柱櫻花蝦糯米飯
桃泉中餐廳主廚張祐銓（Eddie Chang）表示，本次年菜以「粵式慢火細工」為核心精神，從湯底熬製、滷汁工序到食材處理，皆遵循傳統粵菜嚴謹的製程，以及對「味之平衡」的追求，只為在年節餐桌上呈現最純粹經典美味。
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組-豪皇元蹄炆鮑魚
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組-薑蔥極汁焗大蝦
此次佛跳牆改以玉米雞湯為基底，慢火熬煮四至六小時，口感醇厚卻不膩口；裡面也有魚翅、鮑魚、海參、干貝、花菇、栗子、大白菜、排骨與雞肉等珍饈，層層堆疊出溫潤厚實的風味，象徵闔家團圓、福氣滿盈。
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組 - 古法陳皮龍虎斑
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜，單品獻上油淋風沙脆皮雞
年菜組中同步呈現多道粵式經典佳餚。「古法陳皮龍虎斑」，每一口皆象徵「年年有餘」的吉祥寓意；「豪皇元蹄炆鮑魚」則選用台灣豬蹄膀，為年節餐桌增添富貴圓滿的祝福。此外，桃泉中餐廳招牌菜色「油淋脆皮風沙雞」亦限量推出，單隻售價 1,188元。成品外皮薄脆、肉質鮮嫩多汁，佐以避風塘風味料碟，完美展現粵菜對火候與細節的極致掌控。
▲高雄日航酒店桃泉中餐廳推出限量外帶年菜組，定價10,888元，即日起至2026年2月6日前預訂享早鳥9折優惠
▲桃泉中餐廳推出「桃泉瑤柱 X.O 醬」禮盒，單入688元、雙入1,188元，是年節送禮或自用的百搭良伴
除外帶年菜外，桃泉中餐廳亦同步推出年節送禮首選「桃泉瑤柱 X.O 醬」，濃而不膩、鹹香回甘，無論拌麵、拌飯或入菜提香皆相得益彰，是年節送禮或自用的百搭良伴，禮盒單入688元、雙入1,188元，預訂專線 07- 337-7031。
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