漢來美食餐飲集團旗下「焰 牛排館」將於11月14日至16日迎來東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」首度來台客座，由主廚朝比奈悟率領團隊共10人來台獻藝，帶來結合法式經典與日本職人精神的限時料理盛會。
▲漢來美食餐飲集團旗下「焰 牛排館」將於11月14日至16日迎來東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」首度來台客座
主廚朝比奈悟師承「二十世紀最偉大的廚師」喬爾・侯布雄，擁有超過三十年的廚藝歷程。為了此次來台，主廚特別將位於東京的餐廳暫停營業，協同內店的甜點師、侍酒師及多位團隊成員跨海前來，完整的將東京米其林二星餐廳的精神與細節原汁原味移師至高雄。
本次餐會將推出六道料理與一道甜點，並搭配六款精選佐餐酒，其中更包含餐廳招牌甜點「Pommes d’amour愛之蘋果」，以法式手法呈現甜美浪漫，帶給饕客難忘體驗。餐價每人 11,800 元+10%，每餐期限量 50 席，席次即將售鑿，不容錯過。
除焰牛排館餐酒會外，自11月14日至12月14日，全台漢來海港六家分店亦將推出由朝比奈主廚設計的限定料理「法式鴨肝襯香煎嫩雞」，將鴨肝以布蕾手法呈現，搭配香煎雞翅，讓顧客在享用自助餐時也能感受星級料理的精緻魅力。
漢來美食西餐品牌總經理劉子銘表示，雖然漢來美食是連鎖餐飲集團，但仍希望透過與國際米其林名廚的合作，為消費者展現精緻餐飲的多元樣貌與文化交流的深度，持續以國際化視野深耕高端市場，為饕客打造獨特且難忘的餐飲體驗。兩場餐酒會皆席位有限，建議喜歡文化與美食的饕客盡早預訂。
【ASAHINA Gastronome x 焰 牛排館 米其林星饗宴】
時間｜2025/11/14(五) ~ 2025/11/16(日)
地點｜焰 牛排館 (高雄漢來大飯店45樓)
餐價｜NT$11,800 + 10% / 位 (含六款精選葡萄酒)
訂位專線｜07-213-5763
※每餐期限量 50 席
餐廳資訊：
高雄漢來飯店45F焰‧牛排館：午餐11:30~14:30、晚餐17:30~22:00 / 訂位電話07-213-5763
漢來海港自助餐廳(全台)：午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:30 / 訂位電話07-412-8068
高雄漢來飯店11F PAVO餐酒館：17:30~00:00 / 訂位電話07-213-5753
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