極端氣候造成國內文蛤養殖育成率欠佳及通路受阻，農委會漁業署委託國立高雄科技大學養殖系主任鄭安倉領軍跨域團隊，執行台灣地區文蛤產業技術升級與競爭力提升計畫，結合議題研究及產業輔導，積極推動友善養殖管理技術，並輔導雲林、彰化等地逾160戶文蛤養殖戶精進技術，同時在高雄總部、雲林四湖、彰化芳苑等地建立效能益生菌應用技術示範場域，搭配水質改良劑，協助漁民突破養殖瓶頸，增加穩定收益。
鄭安倉表示，因應環境變化、養殖難度技術瓶頸等衝擊，研究團隊研擬對策並投入相關技術輔導，證實有效降低文蛤死亡率，他並強調強調，高科大研發成果非奠基單一科系研發能量，近年校方策略性推動跨系跨域研究計畫，挹注研發量能，藉由場域輔導驗證研發成果強化團隊信心，未來持續加強推廣零用藥、高價、優質文蛤產品，帶動台灣水產養殖產業永續發展。
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