喜迎農曆春節，喜憨兒基金會愛點心庇護工場結合漢典食品、錦霞樓技術，推出多款傳統年菜與應景禮盒，更多商品資訊可上喜歡你購物網查詢或電洽全台門市，喜憨兒基金會副執行長羅淑霞說，庇護工場通過ISO 22000及HACCP食品安全雙認證，專業師傅引導憨兒實作學習，培養專業技能。藉由處理及包裝年菜，培養憨兒責任感及強化自信，即日起至2月2日單品年菜3件95折，5件88折優惠。
馬到幸福團圓組精選干貝烏骨雞鍋、軟嫩蹄膀、黃金西魯肉、軟嫩松阪豬雙色油飯等料理，其中象徵年年有餘干貝烏骨雞鍋，選用新鮮龍虎斑加入樹子慢火清蒸，保留魚肉細嫩質地與鮮甜滋味。金馬御饌富貴組匯集香濃砂鍋鴨、豬肋排等4菜2湯，每組附贈甜湯2碗，其中香濃砂鍋鴨嚴選國產鴨肉精心熬煮，漢典食品技轉豬肋排使用異國香料醃製入味，再烘烤至金黃色。
台南庇護工場烏魚子干貝醬禮盒選用國產烏魚子鹽漬，搭配烏金干貝醬及真空製作一口包裝，方便入口。圖／喜憨兒基金會提供、文／高培德
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