高雄萬豪酒店「秋日感蟹季」登場！皇豪中餐廳與京翠港式飲茶同步推出秋蟹料理，以匠心手藝演繹時令珍饈，為饕客揭開奢華的秋蟹盛宴序幕。
▲皇豪中餐廳「荔芋子排蒸蟹皇」以肥嫩豬子排結合大沙母與綿密芋頭一同蒸煮，讓芋頭充分吸附蟹肉與子排的香氣，層層堆疊出濃郁鮮甜。
▲皇豪中餐廳「油浸脆皮乳鴿皇」嚴選台灣在地乳鴿，以肉桂、陳皮、荳蔻與八角等十多種辛香料醃製風乾，再以熱油低溫慢浸，封住鴿肉的甜潤多汁。
▲皇豪中餐廳「蕃茄酸湯過橋鱈場蟹」以粵式「過橋」手法演繹阿拉斯加鱈場蟹之鮮，湯底與蟹肉完美融合，口感細膩飽滿。
皇豪中餐廳即日起推出「秋之蟹宴」，「荔芋子排蒸蟹皇」每份2,250元，「油浸脆皮乳鴿皇」每份1,680元。壓軸登場的「蕃茄酸湯過橋鱈場蟹」每份5,980元，是十至十二人共享的饗宴佳品。「秋之蟹宴」供應至2026年2月28日止，須提前一日預訂，餐點價格另計10%服務費，訂位專線：(07)559-6910。
▲京翠港式飲茶「金絲香麥軟殼蟹」以香酥麥片包裹炸至金黃的軟殼蟹，外酥內嫩、香氣撲鼻。
▲京翠港式飲茶「星洲香辣蟹」以辛香炒料爆香入味，辣中帶甘，令人食指大動。
同場加映的京翠港式飲茶端出港味十足的蟹饗盛宴，包含「紅蟳花雕蒸」、「星洲香辣蟹」、「金絲香麥軟殼蟹」、「避風塘軟殼蟹」、「腐竹銀杏胡椒豬肚雞湯」5樣佳餚。另有麻油松阪豬腰、雞煲蟹粥、紅蟳米糕等料理驚艷登場，每份520元+10%起，即日起至12月31日限量供應，訂位專線：(07)559-6908。
▲京翠港式飲茶「腐竹銀杏胡椒豬肚雞湯」以白胡椒與老母雞熬煮數小時，湯頭濃郁溫潤，入口回甘、暖胃生津，豬肚Q彈脆口。
▲京翠港式飲茶「避風塘軟殼蟹」，以蒜酥香氣與辣椒香襯托蟹香，鹹香惹味。
更多資訊請洽：
高雄萬豪酒店官方網站：https://www.khhmarriott.com/
高雄萬豪酒店Facebook：https://www.facebook.com/KaohsiungMarriottHotel
高雄萬豪酒店Instagram：https://www.instagram.com/kaohsiungmarriott/
#高雄捷運報 #高雄在地媒體 #高雄新聞 #鮮新聞 #高雄新聞網 #鮮週報 #高雄萬豪酒店 #秋日感蟹季 #皇豪中餐廳 #京翠港式飲茶 #秋蟹料理 #港式飲茶
訪客留言討論