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高雄福華大飯店斥資上千萬改裝旗下餐廳,其中「珍珠坊廣東料理餐廳」全新改裝,呈現時尚風貌,推出新創及獨家品牌料理。另外,為了呼應母親節即將到來,更推出了可以客製化的"鹽焗荷葉馬告雞"(需三天前預訂),在鹽焗的外層可以寫下對媽媽滿滿的愛,上桌時敲開鹽焗出現一層一層的驚喜,也頗富用餐趣味。
據高雄福華大飯店劉佳貞副理表示:「我們M3F珍珠坊斥資上千萬全新改裝,寬敞整面大玻璃窗採光映照圓弧雅座,充足自然光影照室內裝潢,金絲鳥語花綠意央然,採用的大理石桌面及線條元素,是南台灣罕見品味既高雅亦時尚之粵菜餐廳,置身當中悠然自得。改裝後照片一公開就吸引許多消費者前來體驗,考量客人一家大小用餐環境,提供舒適安全,空間更寬敞,還有大小包廂、半開放式包廂更適合各種家庭聚餐、商務用餐。」
除了環境的全面提升之外,料理部分更是豐富,獨家深受消費者喜愛的招牌料理潮滷香酥鴨、古早味芋香米粉湯、中西合併的松露烏魚子蛋白砂鍋飯、結合潮式風味的半煎煮龍虎石斑魚、滷水拼盤。除此之外更多了融合了川菜元素推出的川味蜱縣回鍋肉、川味口水雞,提供更多元化的菜系特色讓老饕大呼過癮。
珍珠坊貼心為客人現點現做港式點心特色,一向深受顧客喜愛,在點心完成後立即送到顧客桌上,最能品嚐到料理的美味,在港式點心部分,珍珠坊也推出多款創新料理,用料實在的鮑魚燒賣,奢華大器原顆鮑魚一口飽嚐鮮味,另外還有造型可愛的鮮蝦海鮮餃、奶酥蔓越莓黑金包...等。
珍珠坊改裝新開幕期間也推出優惠活動,即日起~5/30凡單點小吃消費滿NT$1,500元,即贈送曾獲媒體評比冠軍的"金牌吊燒雞"兌換券(限下次用餐平日兌換),金牌吊燒雞嚴選約1.6kg小油雞,先以蒜頭低溫醃漬12小時,吊燒爐垂吊式烘乾4~6小時後,再以高溫燒烤至外皮脆香。上桌前再以熱油淋上,使外皮緊縮油亮,封鎖肉汁。燒雞香氣蒜香撲鼻、皮酥肉嫩,價值NT$580+10%元。想要體驗時尚用餐享受又能享優惠,千萬不能錯過。高雄福華大飯店珍珠坊訂位專線:07-2362323轉4401。
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