


高市中山工商餐飲科校友顏子軒(圖一)四度挑戰勞動部勞動力發展署全國技能競賽鎩羽而歸,不顧家人反對仍報名角逐2018第48屆賽事,如願抱回餐飲服務金牌,8月21日返校答謝師長栽培,受到全校師生英雄式歡迎。
校長林昭億(圖二右)表示,顏子軒奮鬥歷程值得青年朋友看齊,全國技能競賽限制86年1月1日後出生者參賽,顏子軒現年20歲,是餐飲服務最年長者參賽者,力克群雄奪金圓夢,故事好比勵志電影情節。
顏子軒高一開始征戰全國技能賽,個性好強不服輸,也不喜歡被別人意見左右,與其他培訓選手相處不睦,還曾多次和導師發生口角。
指導教師黃雅萍(圖二左)認為顏子軒深具潛力,高三時師生懇談,建議顏多採納他人意見,同年分區賽排名第四晉級決賽,賽前未錄取高餐大影響表現,輾轉選讀文藻外語大學,大二前不理會家人期待,抽空返回中山工商練習備戰,總算奪金洗刷前恥。
「失敗為成功之母」,顏子軒說,做比說難上加難,5年來堅持理想,感謝家人低調支持,還有教師與學弟妹協助,奪金榮耀歸功全體。
黃雅萍曾獲90年台灣省技能競賽中餐烹飪職類冠軍,她表示,五度參賽顏子軒是歷屆最有毅力選手,過往失敗經驗讓子軒更沉著應戰,用專業技能和靈活應對服務顧客,獲得評審一致好評,奪金實至名歸。圖/中山工商提供、文/高培德

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