

高市中山工商承辦勞動部第51屆全國技能競賽餐旅群4職類賽事,校長林昭億表示,學校6名選手下場挑戰,還須兼顧防疫,師生責無旁貸。
此次競賽區分青年組52職類、青少年組12職類賽事,因應新冠肺炎疫情,9月29日起採分地分流方式辦理,高市承辦10職類,其中餐旅群中餐烹飪、西餐烹飪、麵包製作、餐飲服務青少年組、青年組等4職類在中山工商競技。

林昭億表示,國際技能競賽麵包製作金牌謝協益、餐飲服務優勝顏子軒、西餐烹飪金牌顧勝偉、木模金牌冀士瑋等4名校友締造佳績,為國為校爭光。
林昭億表示,在校生也不惶多讓,連續8年勇奪全國技能競賽中餐烹飪金牌,教師萬家駒、柯立元、簡正佳指導蕭丁瑋、陳佳青兩名選手挑戰9連霸,期能續築中山障礙。
林昭億表示,教師鄭麗秋、黃永正、黃宏仁、簡裕明、劉德民等指導林咨妤、吳宜家角逐西點製作職類、李玉琪征戰西餐烹飪、鄭嵐心揮軍麵包製作,期能抱回更多獎牌。
林昭億透露,勞動部及技檢中心主管競賽期間到校訪視,並頒贈優勝選手獎牌及獎金公開嘉勉。圖/中山工商提供、文/高培德
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