農業局推薦走春休閒農場 親子體驗手作樂順嘗特色美食
農曆春節連假，高市農業局推薦造訪適合親子結伴出遊休閒農場，體驗採果、擠羊奶、餵羊吃草、手作羊奶饅頭、焢土窯、烤肉、賞鳥及觀察植物等樂趣，順道品嘗鳳梨風味餐、羊奶冰棒、奶酪、羊奶霜淇淋等道地美食。
大樹休閒農業區全年採果、鳳梨風味餐、農村文化體驗等聞名遐邇，區內盛產金鑽鳳梨及玉荷包荔枝，近年導入循環經濟、友善耕作觀念，推出無毒安全鮮採鳳梨體驗，鳳梨皮內含豐富酵素可製作洗劑。
大樹區華一休閒農場嘉南羊乳觀光示範牧場，可體驗擠羊奶、餵羊吃草及品嘗羊奶冰棒、奶酪與羊奶霜淇淋等風味美食。
高市橋頭區東林里水流莊牧場鄰近捷運橋頭站，開業迄今32年，牧場選用歐洲體系乳羊，乳量穩定質優，近年轉型朝觀光休閒、食農教育等發展，遊客可體驗餵羊吃草、手作羊奶饅頭、現採水果與季節時蔬、焢土窯、烤肉、親近小動物、賞鳥及觀察植物等。
成立21年高市阿蓮區農春鎮生態教育農場聚焦體驗農村生活，109年榮獲行政院農委會台灣農業休閒發展協會特色農業旅遊場域認證，場主黃資雯規劃彩蔬饅頭好美味、許願純米紅龜粿、包包台灣小豬餃、快樂蛋的小確幸等特色活動，並安排拖牛犁、挑扁擔、鮮採當季蔬果、親近小動物、古早味童玩、農具展示介紹、紅龜粿DIY、釣魚、戲水等戶外教學，放鬆心情盡情感受農村快意生活。相關活動訊息可上各休閒農場官網查詢或電洽(07)6121574水流莊牧場楊先生、(07)6315458農春鎮生態教育農場黃特助。圖／農業局提供、文／高培德
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