延續高市三民區十全一路首開據點，在地知名科技業者擇定苓雅區民權一路再開分店，覓奇餐飲集團董事長王俊華、高市經發局副局長林廖嘉宏、行政院南部聯合服務中心副執行長謝文斌、民進黨高市黨部主委、市議員黃文益等人剪綵誌慶，主打24小時營業麵館，並領先全台引進智慧自動化設備，下單至領麵僅需5分鐘，店內供應紅燒番茄牛肉麵、蒜香豚骨豬肉麵、鮮溜酸菜魚牌麵、香濃麻醬肉燥麵、茹素者也能吃濃醇麻醬乾麵，另可加價選購冰鎮滷味、藍帶甜點、霜淇林、法式茶飲等餐點，榮獲2024年國際廚藝大賽金、銀牌餐飲集團選用富含蛋白質高筋麵粉快速揉製，不含人工添加物，口感紮實Q彈有嚼勁，另搭配未醃製冷藏美國牛、台灣梅花豬、當季鮮魚，湯鮮味美、肉質細嫩，每碗100元有找，內容物價值逾150元，1月16日至18日午晚餐前100名免費品嘗牛肉麵，王俊華說，期待麵館成為社區好厝邊，平價消費也能兼顧品質，落實餐飲貼近生活。
店內另供應世界烘豆冠軍賴昱權聯名監製精品咖啡、藍帶學院畢業團隊製作霜淇淋、茶謎茶法國皇家婚禮指定瑪黑茶、滷味、披薩等，開放刷卡與行動支付，24小時不打烊，滿足醫護、工程師、司機等夜間工作者，王俊華說，餐飲業入夜品質與人力難兼顧，智慧製程及標準化作業可彌補不足。圖與文／高培德
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