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高餐大與20 家指標旅宿業者簽約合作宣示菁英實習計畫起跑培育儲備幹部

2025/06/02
高培德
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國立高雄餐旅大學校長6月2日在台北與20家指標性旅館總經理等代表簽署合作意向書，宣示全新菁英實習計畫正式起跑，計畫採實戰歷練與領導潛能雙軌制，簽約單位著手規劃具發展潛力實習課程，引導學生及早接軌職場趨勢，培養儲備幹部需用技能。
菁英實習計畫結合校內課程及校內外實習，延伸儲備幹部職涯規劃，接軌各飯店育才計畫，培育兼具國際視野與管理潛能旅館人才，另透過業師(Mentor)制度累積實務經驗，強化領導統御能力，開創未來多元可能。
陳敦基說，國內旅館面臨轉型升級關鍵期，學校系統性實習計畫結合產業，協助學生對接國際標準，培育兼具實務、解決問題、跨文化溝通等能力人才。
高餐大旅館管理系主任楊仁德說，計畫整合產學需求，培育具前瞻視野及實務技能人才，協助學生及早適應國際旅館運作，強化就業競爭力。
知名國際連鎖酒店台灣市場區域、台北飯店總經理Bastien Giannetti透過電郵表達支持，他說，高餐大旅館菁英實習計畫呼應集團夢想家培育計畫理念，銜接Voyage 啟航者計畫，培育全球旅館業潛力管理人才。

新竹連鎖飯店、台中知名酒店總經理蕭偉隆說，旅館菁英實習與Voyage 啟航者計畫聚焦儲備幹部，大學作為育才據點，從中發掘具潛力特質學生，打造企業人才梯隊
台北知名連鎖飯店區域總經理萬佐東(Marco Vazzoler)說，透過合作意向書建立正式制度，提升執行效能，創造產學雙贏。
台南知名酒店總經理温嘉儀說，實習計畫提供學生體驗職場機會，協助企業布局人才，實習生未來3至5年可望躋身中階幹部，有助穩定企業營運，強化服務品質。
台中谷關知名旅宿總經理吉田裕之說，集團重視人才職能及多元發展，呼應高餐大菁英實習計畫精神，協助實習生釐清職涯性向，強化學習興趣，期能深化合作。圖／高餐大提供、文／高培德