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媽媽的味道 鳳山銅版美食No.1元餃 煎餃、酸辣湯專賣店

• 2020/05/20
• 陳遍綠
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   鳳山人都知道的「元餃煎餃、酸辣湯專賣店」，他們家的脆皮煎餃吃過就回不去啦！老闆堅持水餃要包的圓圓胖胖，再放到特製煎檯現點現煎，看著老闆熟練的加入麵粉水、控制火侯，煎得恰到好處的脆皮煎餃，起鍋時那一層脆皮好像餅乾一樣超香脆，客人都直呼：「比五星級飯店還好吃！」

 

媽媽的味道 網友大推：「脆皮煎餃搭配酸辣湯，絕配！」  

   老闆說：「我們的水餃跟煎餃都是手工現包，有高麗菜、韭菜、九層塔、剝皮辣椒雞肉四種口味。而且會故意包成圓圓胖胖的這樣餡料可以塞更滿，吃得更滿足！」網友也大推：「鳳山銅板美食必吃就是這一家。他們家的招牌脆皮煎餃是必點，再配一碗酸辣湯、點個小菜，天啊！天天吃都吃不膩。」

■招牌脆皮煎餃 (10顆50元)

■酸辣湯 (小40元/大60元)
現點現煮的眷村口味，滿滿餡料搭配濃郁湯頭，沒有過多的勾芡反而凸顯了酸辣湯的美味，連小朋友都愛喝！

 

現點現做  建議提前來電預訂外帶

   常客說：「他們家的餐點都是現點現做。以前都到店裡裡看電視吹冷氣吃煎餃，現在疫情關係就改預訂。」在銀行上班的陳小姐也說：「職業婦女沒空煮飯，我都先電話預訂再過去拿，因為價格公道CP值很高，熱騰騰的老公小孩都吃得很開心，我也樂得輕鬆。」

■各式小菜 (30元)

 

FB→ 元餃 煎餃、酸辣湯專賣店
訂購專線：07-7658506
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-20:30
地址：高雄市鳳山區大明路2-1號