

歡慶母親節,帕莎蒂娜烘焙坊推出應景蛋糕「維納斯」,行政主廚許志興(圖左)、行政西點主廚黃麗芳(圖右)展示商品,每個甜心價1000元,即日起至5月6日預購85折,帕莎蒂娜國際餐飲集團旗下法式餐廳、義大利屋、駁二倉庫餐廳和臺南市長官邸餐廳5月5日至13日同步端出限定款餐點,用美食陪伴全家大小歡度佳節。

「維納斯」設計概念取材維納斯女神,選用焦糖阿薩姆蛋糕作為基底,加入白酒、杏仁呈現完美平衡味道,再搭配焦糖巧克力慕斯、紅玉草莓椰果凍、香橙慕斯QQ麻糬丁三層內餡,同時選用臺灣紅玉紅茶、草莓、香橙、椰果凍、麻糬丁等新鮮食材增添多層次口感香氣。
帕莎蒂娜法式餐廳5月11日至13日主打「煎烤櫻桃鴨胸佐野莓醬汁」、「煎烤斑節明蝦與迷你蘿蔔與紅甜椒醬汁」、「開心果烤羊里肌與黑色喇叭菇」、「嫩煎美國頂級霜降牛排佐松露醬汁」和「日本5A和牛佐松露醬汁」等5款精緻海陸主菜,搭配開胃菜、湯品、主廚甜點和飲料,每套1880元至4000元。
帕莎蒂娜義大利屋5月4日至6日、5月11日至13日「愛媽咪4人分享餐」匯集「鮭魚卵烏魚子墨魚麵」、「香煎豪野鴨胸‧栗子燉飯」、「蜂蜜芥末嫩煎鮭魚與義式醋膏」、「蒜味西班牙臘腸比薩」主菜4選1、2道開胃菜、湯品及6吋原味輕乳酪蛋糕,分享價3300元。

帕莎蒂娜臺南市長官邸餐廳5月11日至13日力推「低溫盤克夏黑豬松阪肉佐甜玉米醬汁」、「爐烤明蝦與石斑魚佐海瓜子醬汁」、「炙烤美國肋眼牛排搭季節時蔬」主菜3選1,搭配前菜、湯品、主廚甜點及飲料,套餐價1800元至2200元。
帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳5月11日至13日限定版口味「梅山土雞松露披薩」,嚴選國產放山雞佐法國黑松露,窯烤香氣誘人,每份孝親價520元,洽詢電話帕莎蒂娜烘焙坊(07)2357866、帕莎蒂娜法式餐廳(07)3411256、義大利屋(07)5530889、駁二倉庫餐廳(07)5311106、臺南市長官邸(06)2136039。圖與文/高培德
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